PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DELLA RICERCA “ALIMENTA”- AGRIFOOD AND HEALTH PROTECTION: MANAGING RISKS IN SMALL AND MEDIUM-SIZED FOOD ENTERPRISES
11 aprile 2025 ore 9.00
Dipartimento di Giurisprudenza – Aula Magna, Via San Geminiano 3 – Modena
Il Dipartimento di Giurisprudenza ospiterà il prossimo 11 aprile 2025 il convegno finale della ricerca “ALIMENTA”, finanziata dal progetto FAR 2023, linea FOMO. L’evento sarà composto da tre panel: due al mattino e uno al pomeriggio. Nella prima parte il prof. Francesco Diamanti, Direttore del Centro di Ricerca Interdipartimentale sulla Sicurezza Alimentare (CRISA), illustrerà il progetto di ricerca ALIMENTA, mentre l’esposizione dei risultati sarà affidata al dott. Samuel Bolis, Avvocato penalista, Ph.D. e attualmente Assegnista di Ricerca in Diritto penale UniMoRe. Il Team di ricerca è formato, oltre ai già citati, anche dai professori Andrea Pulvirenti, Ludovico Bin, Isabella Morlini, Ennio Lugli, nonché dai dottori Federica Raffone e Federico Bertacchini. La seconda parte dell’incontro, dedicata alle frodi alimentari c.d. “sanitarie”, sarà coordinata dal prof. Francesco Diamanti e vedrà come relatori: 1) il dott. Antonio Iaderosa del MASAF, Dirigente dell’ICQRF Emilia-Romagna e Marche; 2) il Maggiore Guerra, comandante dei NAS di Parma; 3) il prof. Giuseppe Rotolo dell’Università del Salento; 4) la prof.ssa Antonella Madeo dell’Università di Genova; 5) il prof. Luca Tumminello dell’Università di Palermo. La terza ed ultima parte del seminario, dedicata alle frodi alimentari c.d. “commerciali”, sarà coordinata dal prof. Luigi Foffani e dal prof. Ludovico Bin. Prenderanno la parola: 1) il Generale Daniel Melis del Comando Carabinieri per la tutela agroalimentare; 2) Il dott. Aldo Natalini, giudice della Corte di cassazione – Ufficio Massimario; 3) il prof. Emanuele Birritteri dell’Università di Roma Unitelma-Sapienza; 4) il prof. Edoardo Mazzanti dell’Università di Macerata.